Reducció de plàstic a la font: les noves regulacions s’implementaran en diversos estats dels Estats Units a partir del juliol

On July 1, 2025, 12 U.S. states-including California, New York, Delaware, and Illinois-simultaneously launched their "strictest plastic bans," targeting supermarkets, restaurants, hotels, and other sectors, marking a new phase in the country's fight against plastic pollution.

 

Detalls de la prohibició de claus:

Articles prohibits: Contenidors d’escuma de poliestirè, agitadors de plàstic d’un sol ús, seleccions de còctels i palla de plàstic (només proporcionades a la sol·licitud del client) . Alguns estats, com Illinois, requereixen hotels per eliminar petites ampolles de plàstic de productes personals per 2026.

Implementació per fase: Virginia Mandes Restaurants de la cadena (amb 20+ ubicacions) per deixar d'utilitzar contenidors d'escuma EPS a l'1 de juliol de 2025, mentre que les petites empreses tenen fins a l'1 de juliol, 2026. Delaware Exempta escenaris com els envasos de transport de marisc i l'ús de plàstic mèdic .

Responsabilitat del productor: Estats com Oregon i Minnesota van introduir el sistema "Responsabilitat del productor estès (EPR)", que requereixen que les empreses d'embalatges i aliments s'uneixin a les organitzacions de responsabilitat del productor i cobreixin els costos per a la gestió del cicle de vida del producte .

 

Impacte de la indústria i del consumidor:

El gegant minorista Aldi ja ha eliminat les bosses de plàstic en els seus 2, 500+ u . s {.

La demanda de materials biodegradables i envasos reutilitzables augmenta, però les alternatives actuals continuen sent costoses (cost de plàstics biodegradables 2-3 vegades més que els plàstics tradicionals) i subdesenvolupats (la capacitat anual global només és de 2 milions de tones) .

Tendències federals i internacionals:

El 2032, els plàstics d’un sol ús seran prohibits a U . S . parcs nacionals i 480 milions de hectàrees de terra federal, reduint potencialment 14 milions de tones de contaminació plàstica oceànica .

Internacionalment, 175 països van coincidir el 2022 per redactar un tractat vinculant legalment per acabar amb la contaminació plàstica el 2024, conduint u . s . Acció federal .

Recomanacions per als propietaris de restaurants: ajustaments de paquets de coberts d’un sol ús

Per complir les prohibicions de plàstic i adaptar -se a les tendències mediambientals, els restaurants poden optimitzar els seus paquets de coberts d’un sol ús amb aquestes estratègies:

Substituïu immediatament els paquets de plàstic tradicionals: Deixeu d’utilitzar contenidors d’escuma de poliestirè i coberts de plàstic d’un sol ús . canviant a materials biodegradables (e . g ., PLA, basats en midó) o opcions reutilitzables (acer inoxidable, bamboo) per satisfer els bans d’estat (E . g .}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}} Prohibició del contenidor d’escuma) .

Simplifiqueu el disseny de paquets per reduir l’ús de plàstic: Substituïu els estris embolicats per plàstic individualment per opcions en forma de paper o envasat en paper . Eviteu sobre-embalar (e . g ., pel·lícula de plàstic al voltant de cada peça) per minimitzar els residus de plàstic .

Oferiu valors predeterminats ecològics, només proporcioneu plàstic a petició: Incloure palla de paper i contenidors biodegradables en paquets de coberts estàndard . reservar palla de plàstic per a les sol·licituds de clients (alinear-se amb la regla "a demanda" de Delaware) per evitar sobre-subministrament .

Participa amb proveïdors sota les polítiques d’EPR: Soci amb proveïdors d’envasos que participen en organitzacions de responsabilitat del productor (segons es requereix a Oregon) per compartir els costos de reciclatge i facilitar la pressió de compliment .

Animeu els clients a reduir l’ús d’un sol ús: Promocioneu "Porta el teu propi cobert" o "sense coberts" a través de pòsters, menús o plataformes de lliurament . per defecte a cap cobert, tret que els clients optin, fomentant hàbits ecològics .

Planifiqueu les cadenes de subministrament precoç per controlar els costos: Assegureu les col·laboracions a llarg termini amb proveïdors de materials biodegradables per reduir costos mitjançant compres a granel . prova alternatives per al rendiment (e . g ., resistència a la calor, durabilitat) per assegurar-se que compleixen les necessitats de presa (e {{4} G {., proves de fuita, insuladores insuladores contenidors) .

La reducció de plàstic és inevitable . Els restaurants poden convertir el compliment en una oportunitat per millorar la reputació de la marca mentre equilibren els costos i les regulacions mitjançant el disseny i l’optimització de la cadena de subministrament .